Fløtekarameller

Har prøvd meg på karameller i julen.

Fant en grei oppskrift på mytaste.no som viste seg å gi veldig gode karameller! :)

Oppskrift på karameller

100/150g smør 

3 dl kremfløte

150 g sukker

1.5 dl sirup ( ca. 5 ss)

3 ts vaniljeekstrakt elller vaniljesukker

Ha alt i en kjele og kok opp.

Rør hele tiden til termometeret viser 120 grader.

(30-40 min.) 

Hell røren på stekepapir og vent litt før du skjærer opp i biter :)

Mmm, deilig!